1. Source book of flavors
پدیدآورنده :
موضوع : Flavoring essences,Flavor,Food- Analysis
۳ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
2. The dictionary of flavors : and general guide for those training in the art and science of flavor chemistry
پدیدآورنده : De Rovira, Dolf A.
کتابخانه: Library of Razi Metallurgical Research Center (Tehran)
موضوع : Dictionaries ، Flavoring essences,Dictionaries ، Food industry and trade,Dictionaries ، Flavor,Dictionaries ، Food - Analysis
رده :
TP
418
.
D4
1999
